SOS gâteaux en bocaux : des kits prêts à cuisiner, façon zéro déchet !

Avez-vous déjà entendu parler des kits S.O.S. gâteaux, "SOS bocaux" ou encore "SOS cookies" ? Ce sont des kits prêts à l'emploi pour réaliser des gâteaux ou biscuits par exemple. La révolution, c'est que ces kits tout prêts se présentent sous la forme de bocaux en verre (finis les pochons en plastique), et que vous pouvez les préparer vous-même !

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Pour faire un kit fait-maison de préparation à gâteau, il suffit de déposer tous les éléments secs dans un bocal - en les empilant selon l'ordre d'utilisation - et de noter la recette sur un morceau de papier que vous pouvez nouer ou coller au bocal. Bien sûr, je ne peux que vous conseiller d'acheter les différents ingrédients en vrac :-)

C'est une super idée de cadeau gourmand DIY à offrir - d'autant plus que vous partagez par la même occasion "votre recette" - mais aussi une bonne pratique que l'on peut mettre en place au quotidien :

  • Prévoir dans son placard quelques bocaux de kits tout prêts (crêpes, cookies, brownies ou encore granolas) à dégainer pour les anniversaires ou en cas de goûter improvisé ;
  • Préparer quelques bocaux homemade à emmener en vacances, en camping par exemple : peu encombrants, pratiques, rapides, et zéro déchet !

Je vous partage ma recette de "SOS cookies" (avec options sans gluten et sans produits laitiers).

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Préparer le bocal :

Empiler 200g de pépites de chocolat noir, 80g de noix de coco râpée, 150g de farine (de riz) et 125g de sucre roux. C'est tout ! Fermez le bocal et fournissez la recette ci-dessous.

La recette :

  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Faire fondre 150g de beurre (végétal). Ajouter les 125g de sucre roux, puis 2 oeufs, les 150g de farine (de riz) et les 80g de noix de coco râpée. Enfin, verser les 200g de morceaux de chocolat. Mélanger.
  3. Enfourner 15 minutes !

🎶  I'll send an SOS to the world
I'll send an SOS to the world
I hope that someone gets my 
I hope that someone gets my 
I hope that someone gets my cookie in a bocal 🎶 

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